＊献立＊
・バターライス
・牛乳
・チーズ入りオムレツ
・ブロッコリーとベーコンのソテー
・グリーンサラダ
・オレンジ

　チーズ入りオムレツは、瑞江二中で人気のメニューです。オムレツの具に小さなダイスチーズを入れて、オーブンで焼き上げています。
　チーズは、牛乳のたんぱく質を固めて水分を搾ったもので、１００gのチーズをつくるのにおよそ１０〜１４倍の量の牛乳が必要となります。つまり、カルシウムをはじめとした牛乳の栄養がぎゅっとつまっています。ぜひ日頃から意識して摂りたい食品です。