＊献立＊
・西湖豆腐丼(シーホードウフドン)
・牛乳
・もやしの中華和え
・粟米湯(スーミータン)

　今日は、中華料理・西湖豆腐丼です。「西湖」とは中国にある湖のことで、世界遺産に登録されているほど美しい湖です。この湖の近くでおいしい食べ物がとれることから、「西湖豆腐」には“おいしい豆腐料理”という意味が込められています。
　見た目は麻婆豆腐にそっくりですが、辛くなく、トマトが入ってさっぱりとした味わいが特徴です。