学校日記

4月19日(木)の給食

公開日
2018/04/20
更新日
2018/04/20

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320047/blog_img/3150338?tm=20240305134736

*献立*
・ごまご飯
・牛乳
・鯖の辛みそ焼き
・焼き肉サラダ
・ワカメスープ

 ごまは、成分の約半分が、リノール酸やオレイン酸などの「不飽和脂肪酸」と呼ばれる脂質でできています。この不飽和脂肪酸には、免疫力を高めたり、コレステロール値を下げるはたらきがあります。
 ほかにも、たんぱく質やカルシウム、鉄などの様々な栄養素を含んでいて、昔から“食べる丸薬”とも呼ばれています。