＊献立＊
・バターライス
・牛乳
・チーズ入りオムレツ
・三色マッシュ
・ミネストローネ
・グレープフルーツ(ルビー)

　グレープフルーツは、果肉の色で「ホワイト種」、「ピンク種」、「ルビー種」などに分類されます。今日は、ピンク色の種類のものを使いました。この種類は、苦みが少ないといわれているほか「ビタミンＡ」が含まれているので、肌や目の健康を保つ効果などがあります。
　また、他の種類と同じく「ビタミンＣ」が「クエン酸」と一緒に含まれているので、カゼの予防などにより一層、効果を発揮してくれます。