＊献立＊
・舞茸おこわ
・牛乳
・赤魚の照り焼き
・干しえびと生揚げの塩炒め
・白玉しるこ

　今日、１月１１日は「鏡開き」の日です。鏡開きとは、お正月の行事のひとつで、お正月のあいだ飾っておいた鏡もちを割って、お雑煮やおしるこ、おかきなどにして食べる日のことです。神様や仏様に感謝し、無病息災を祈る意味が込められた行事で、古くは室町時代から、すでにこのような風習があったといわれています。給食では、白玉しるこを作りました。