学校日記

12月4日(月)の給食

公開日
2017/12/06
更新日
2017/12/06

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320047/blog_img/3150237?tm=20240305134736

*献立*
・五目おこわ
・牛乳
・鮭のちゃんちゃん炒め
・のっぺい汁
・みかん

 のっぺい汁は、全国各地に伝わる料理です。とろみがついてトロッとしていることを意味する「のっぺり」が名前の由来であるといわれていて、地域によっては「のっぺ」や「ぬっぺ汁」など、様々な名前で呼ばれます。この“とろみ”が汁を冷めにくくしてくれるので、体が温まる、寒い冬にぴったりの一品です。