学校日記

11月22日(水)の給食

公開日
2017/12/01
更新日
2017/12/01

給食

*献立*
・茶飯
・牛乳
・おでん
・野菜のごま和え
・みかん

 今日は、今年度初めてのおでんを作りました。今回は、大根・こんにゃく・昆布・ジャガイモ・焼きちくわ・ちくわぶ・がんもどき・さつま揚げ・つみれ・うずら卵 の、10種類の具を使いました。
 かつおダシをしっかりとり、朝から大きな釜でじっくりと煮込んで、具の旨味たっぷりのおでんに仕上がりました。

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