＊献立＊
・ご飯
・お好み焼き風卵焼き
・とり肉ともやしの炒め物
・じゃが芋のみそ汁
・牛乳

　じゃが芋は、いも類の代表的な食材なので炭水化物が多いイメージが強いですが、実は、カリウムやビタミンＣなども豊富に含んでいます。なかでもビタミンＣは、じゃが芋に含まれるデンプンに守られていて、加熱しても壊れにくくなっています。
　このように、意外にも栄養価が高いことから、フランスでは「大地のリンゴ」とも呼ばれるそうです。