＊献立＊
・ひじきご飯
・焼肉サラダ
・豆乳チゲスープ
・冷凍みかん
・牛乳

　焼肉サラダは、瑞江二中の給食のサラダの中でも断トツの人気を誇るメニューです。今日もほとんどのクラスが完食でした。そんな焼肉サラダには、「ビタミンＢ１」を多く含む豚肉を使っています。ビタミンＢ１はエネルギーの産生を助ける重要な栄養素で、脚気の予防や、疲れをとるはたらきがあります。