学校日記

6月29日(木)の給食

公開日
2017/07/03
更新日
2017/07/03

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320047/blog_img/3150119?tm=20240305134736

*献立*
・ご飯
・のりの佃煮
・あじのレモン醤油焼き
・生揚げとキャベツの塩炒め
・あじさい寒天ポンチ
・牛乳

 あじさい寒天ポンチは、梅雨の時期に見事に咲き誇るあじさいの花をイメージしたデザートです。あじさいの花は、紫・青・ピンク・クリーム・白など、たくさんの種類があり、土壌の性質によって色が変わります。一般的には、土が酸性だと青・アルカリ性だと赤(ピンク)に変化するといわれています。
 給食では、紫・ピンク・白の花を、それぞれ、ぶどう・アセロラ・カルピスの寒天で作りました。