学校日記

6月7日(水)の給食

公開日
2017/06/08
更新日
2017/06/08

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320047/blog_img/3150102?tm=20240305134736

*献立*
・ごはん
・いかのねぎみそ焼き
・大根とエビのそぼろ煮
・だまこ汁
・牛乳

 今日のかみかみ献立は「いかのねぎみそ焼き」です。アカイカ(ケンサキイカ)という種類のイカを使いました。スルメイカなどの他の種類のイカと比べて身は柔らかく食べやすいですが、もっちりとした食感のため、やはりよくかんで食べたい食材です。今日は、かむほどに味が出るよう、みそ漬けにして焼きました。