学校日記

5月30日(火)の給食

公開日
2017/05/30
更新日
2017/05/30

給食

*献立*
・フィッシュバーガー(ホキ)
・さつま芋のオレンジ煮
・スパゲティスープ
・牛乳

 フィッシュバーガーには、ホキという魚を使いました。ホキは、家庭ではあまり聞き慣れない魚ですが、じつは、スーパーなどのお惣菜の白身魚のフライなどに使われることがあります。クセがなく食べやすいのでどんな料理にも合いますが、特に、揚げ物やムニエルなどの油を使った調理方法と相性が良い魚です。