＊献立＊
・田舎うどん
・鮭のちゃんちゃん焼き
・じゃが芋の磯の香り和え
・美生柑(みしょうかん)
・牛乳

　田舎うどんは、甘辛い味付けで作る「田舎煮」から名付けました。ごぼう、人参、白菜、小松菜などたっぷりの野菜を使い、砂糖とみりん、しょうゆで味をととのえて、仕上げにすりごまを少し入れました。すりごまが入ることで、素朴で優しい味わいになります。