＊献立＊
・菜の花の混ぜご飯
・きびなごの唐揚げ
・鮭のちゃんちゃん焼き
・のっぺい汁
・牛乳

　菜の花は、春を告げる野菜のひとつとして親しまれています。からし和えやおひたし、天ぷらなどが定番ですが、今日は混ぜご飯に使いました。一面に広がる菜の花畑をイメージして、各クラスの食缶にトッピングしました。
　立春が過ぎ、３月に入っても寒い日が続いていますが、給食で出る旬の食材・料理を通して、少しでも春の訪れを感じてもらえたら……と思います。