＊献立＊
・ごま塩ご飯
・じゃが芋のコロッケ
・キャベツのツナ和え
・長ねぎとわかめのみそ汁
・グレープフルーツ
・牛乳

　今日は、瑞江二中では数年ぶりの登場となる、コロッケを作りました。コロッケは、フランス料理の前菜である“クロケット(クリームコロッケ)”を、日本人の口に合うようにアレンジして作られたのが始まりだそうです。生徒たちに大人気で、ほとんどのクラスが完食でした。