＊献立＊
・今庄茶飯
・鯖のカレー焼き
・油揚げの煮たの
・おおびら
・牛乳

　今日の給食は、福井県の郷土料理です。

【今庄茶飯】
　ほうじ茶を使って炊く茶飯です。奈良県の「奈良茶飯」が元になっているといわれていますが、現在では“今庄の味”として伝えられていて、様々な行事のときに作られているそうです。
【鯖のカレー焼き】
　鯖は、福井県の若狭地方でよく食べられています。「浜焼きサバ」といって、サバを丸ごと一匹焼いたものが有名です。給食ではカレー風味にして焼きました。
【油揚げの煮たの】
　油揚げは、福井県では生揚げのことをいいます。この生揚げの消費量が、なんと記録を取り始めてから５２年間、連続で福井県が一位を誇っています。
【おおびら】
　とり肉やちくわ、野菜などのいろいろな具を、大鍋で煮て作る伝統的な料理です。茶飯と同じく、様々な行事で作られるそうです。