＊献立＊
・いわしの蒲焼き丼
・大豆とじゃが芋の青のり揚げ
・けんちん汁
・みかん１/２
・牛乳

　本日、２月３日は「節分」です。節分というと、豆まきや恵方巻きのイメージが強いですが、昔からの風習で“柊鰯(ひいらぎいわし)”というものもあります。柊と、鰯の頭で作った飾りを玄関先に飾ります。鰯を焼くと出る激しい煙とその臭いで悪い気を追い払い、とがった柊の葉の先で鬼の目を潰すことが由来です。
　そんな節分にちなんで、給食では鰯と大豆をたっぷり使いました。