＊献立＊
・ご飯
・きびなごのねぎ塩揚げ
・炒り鶏
・とびうおのつみれ汁
・みかん1/2
・牛乳

　つみれに使ったとびうおは、東京都・八丈島産です。つみれの定番のアジやイワシと比べると、脂肪分が少なく身が締まっていて、臭みもほとんどないため、より食べやすく、食べ応えも満点のつみれに仕上がりました。