＊献立＊
・ハニーレモントースト
・タコとエビのマリネ
・ハンガリアンシチュー
・プルーン
・牛乳

　今日は、瑞江二中 初登場の「ハニーレモントースト」です。食パンにバターとはちみつ、レモンのしぼり汁を合わせて塗って焼きました。
　レモンは、とても酸っぱい果物ですが、この酸っぱさのもとになっているのが、大量に含まれている「クエン酸」です。クエン酸は、疲れを回復する効果があります。また、炭水化物の多い食品(ご飯、パン、いも など)と一緒にとると、より効果を発揮してくれます。