＊献立＊
・フィッシュバーガー
・大根サラダ
・ＡＢＣスープ
・パイン
・牛乳

　フィッシュバーガーは、瑞江二中で根強い人気を誇るメニューです。今日は「しまかつお」という魚を使って作りました。
　しまかつおは、春から夏にかけてが旬の、白身でやわらかくおいしい魚です。古くから切り身などに加工されていて、クセのない味わいであることから総菜魚としても重宝されています。