＊献立＊
・鮭とわかめのご飯
・わかさぎのねぎ塩揚げ
・キャベツともやし炒め
・すいとん汁
・みかん
・牛乳

　キャベツは、年間を通して出回っていますが、旬は春と冬です。冬のキャベツは、葉がしっかりと巻かれていて、ずっしりと重いことが選ぶときのポイントです。そして、みずみずしく、しっかりとした外葉がついたままのものだとなお良いです。春のキャベツに比べて水分が少ないので、煮込み料理や、今日の給食のような炒め物に向いています。