江戸川区立瑞江第二中学校
*献立* ・コーンバターライス ・チーズ入りオムレツ ・ごぼうチップスサラダ ・お豆のトマト煮込み ・ジョア 今日の主菜のチーズ入りオムレツは、1−3のリクエストメニューです。給食では、中までしっかり火を通さなければいけないため、お店のようなとろとろ・ふわふわのオムレツには出来ません。かわりに、ほんの少しだけマヨネーズを混ぜて焼くことで、やわらかくなるようにしています。