＊献立＊
・切干大根入りご飯
・はたはたのスパイシー揚げ
・もやしの和風炒め
・カレー肉じゃが
・みかん
・牛乳

　切り干し大根は、収穫した大根を細く切って天日で干したもので、秋から冬が旬です。しっかりと干すことで水分が抜けて、大根の栄養とうまみがギュッと詰まっています。食物繊維が豊富なうえに、カルシウム、カリウム、鉄分などのミネラルも多く含まれています。