【献立】

手作りシナモンロール

牛乳

米粉のハンガリアンシチュー

ごまドレサラダ

冷凍みかん



今日は給食室で小麦粉から練って作った手作りパンです。


パン生地をよくこねて発酵させます。平らにのばし、シナモンシュガーをふってクルクルと筒状に巻きます。

それをカットして断面を上にし、卵を塗り、アーモンドをふってオーブンで焼きました。


調理員さんたちは何工程もある作業を見事に連携して、720人分を作ってくださいました。


ふんわりとして甘いパンはとても美味しかったですね！