【献立】


スープスパゲティボンゴレ

牛乳

わかめとツナのサラダ

米粉の蒸しケーキ



今日はスープスパゲティボンゴレです。

「ボンゴレ」とは、あさりなどの二枚貝を使ったイタリアのパスタ料理のことをいいます。トマトソースを使ったものをボンゴレ・ロッソ、使わないものをボンゴレ・ビアンコといいます。
イタリア語でロッソは赤、ビアンコは白という意味があります。
今日の給食のスープにはあさりの旨みがたっぷり溶け出していて、美味しいですよ。



デザートは初登場の米粉の蒸しケーキです。
他校の栄養士さんからレシピを教わりました。もちもちとした食感が美味しかったですね。