学校日記

12月12日の給食

公開日
2023/12/12
更新日
2023/12/12

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320045/blog_img/3143829?tm=20240305134736

献立
・麦ごはん
・あさりとじゃこの佃煮
・牛乳
・千草焼き
・おひたし
・豆乳入りみそ汁

「千草焼き」は溶き卵に細かく刻んだ複数の材料を加えて、焼き上げた料理のことをいいます。名前の由来はまるで千種類もの具が入っているかのようにたくさんの具材が入っていることからきているそうです。給食では、鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、小松菜を入れ、さらにコクを出すためにチーズを入れてアレンジしました。しっとりとした美味しい卵焼きが出来ました。