献立
・タコライス
・牛乳
・もずくスープ
・紅いもタルト

タコライスはメキシコ料理の「タコス」の具である「タコミート」をご飯の上に乗せた料理で、沖縄で誕生した食べ方です。タコミートは豚ひき肉と鶏ひき肉、玉ねぎを炒め、大豆のみじん切り、数種類のスパイスを加え、ソースとケチャップで調味して作りました。今日はご飯の上にタコミート、ボイルキャベツ、湯むきしたトマトを乗せました。スパイシーなタコミートとさっぱりした野菜の組み合わせで、蒸し暑かった今日にぴったりの料理でした。どのクラスもよく食べていました！