学校日記

5月18日の給食

公開日
2023/05/18
更新日
2023/05/18

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320045/blog_img/3143583?tm=20240305134736

献立
・麦ごはん
・ふりかけ
・牛乳
・さばの竜田揚げ
・野菜のごま酢あえ
・芋煮汁

給食では、ふりかけも給食室で手作りします。ちりめんじゃこ、白ごま、青のり、かつお節を減塩しょうゆ、砂糖、みりんで煮て、パラパラになるまで加熱しました。ふりかけの材料になる食材は、食事のメインになる食材ではありませんが、カルシウムの多い食品です。白いご飯のお供があると、ご飯の進み具合も違います。