4月24日の給食
- 公開日
- 2023/04/24
- 更新日
- 2023/04/24
給食
献立
・麦ごはん
・牛乳
・さばのみそ煮
・おひたし
・のっぺい汁
・デコポン（タロッコから変更になりました）
「さばのみそ煮」は赤みそ、砂糖、みりん、酒、しょうゆを使って煮汁を煮立ててから作ります。スライスした生姜とさばを交互に並べ、大きな回転釜で落とし蓋をしてコトコト６０分以上じっくりと煮ました。臭みも少なく、美味しく仕上がりました！
