献立
・麦ごはん
・牛乳
・さばのみそ煮
・おひたし
・のっぺい汁
・デコポン（タロッコから変更になりました）

「さばのみそ煮」は赤みそ、砂糖、みりん、酒、しょうゆを使って煮汁を煮立ててから作ります。スライスした生姜とさばを交互に並べ、大きな回転釜で落とし蓋をしてコトコト６０分以上じっくりと煮ました。臭みも少なく、美味しく仕上がりました！