3月1日の給食
- 公開日
- 2023/03/01
- 更新日
- 2023/03/01
給食
献立
・かつおめし
・牛乳
・明太しそチーズ卵焼き
・しらす入りおひたし
・芋煮汁
・いちご
『いも煮』は里芋、こんにゃく、長ネギ、牛肉、きのこなどを煮込んで、しょうゆ、みりん、さとうで味をつけた鍋です。山形県の郷土料理の一つで、県内ではいも煮のレシピは牛肉を使ったしょうゆ味や、豚肉を使ったみそ味などいろいろあります。
給食では、庄内風の豚肉を使ったみそ味にし、水分多めの芋煮汁にしました。生徒たちはよく食べていました。
