学校日記

1月30日の給食

公開日
2023/01/30
更新日
2023/01/30

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320045/blog_img/3143522?tm=20240305134736

献立
・きな粉揚げパン
・牛乳
・カレーシチュー
・じゃことこまツナのサラダ
・いちご

1月24日〜1月30日は『学校給食週間』です。
最終日の今日は、昔なつかしメニューの「揚げパン」を作りました。
揚げパンは、昭和27年大田区の調理員さんが開発して給食に登場しました。昔の給食では、エネルギーを補うために大きなコッペパンが定番でしたが、食べきれない、という声もあったそうです。そこで時間が経っても美味しく食べられるようにと、揚げて砂糖やきな粉をまぶしました。今でも人気のメニューです。