学校日記

10月3日の給食

公開日
2022/10/03
更新日
2022/10/03

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320045/blog_img/3143457?tm=20240305134736

献立
・ライスコロッケ
・牛乳
・きのこのスパゲティソテー
・ごぼうチップサラダ
・野菜とウインナーのスープ
・巨峰

「ライスコロッケ」は主にローマやナポリ、シチリアなどで食べられているイタリアの名物料理です。形がオレンジに似ていることから「アランチーニ(小さなオレンジ)」と呼ばれています。地域によって呼び名もレシピも味も違い、球状ではなく円錐形のところもあります。
今日の給食では、まずチキンライスを作り、一つ一つ丁寧に丸め、パン粉をまぶして油でカリッと揚げました。