10月3日の給食
- 公開日
- 2022/10/03
- 更新日
- 2022/10/03
給食
献立
・ライスコロッケ
・牛乳
・きのこのスパゲティソテー
・ごぼうチップサラダ
・野菜とウインナーのスープ
・巨峰
「ライスコロッケ」は主にローマやナポリ、シチリアなどで食べられているイタリアの名物料理です。形がオレンジに似ていることから「アランチーニ(小さなオレンジ)」と呼ばれています。地域によって呼び名もレシピも味も違い、球状ではなく円錐形のところもあります。
今日の給食では、まずチキンライスを作り、一つ一つ丁寧に丸め、パン粉をまぶして油でカリッと揚げました。