献立
・フレンチきな粉トースト
・牛乳
・ポークビーンズ
・あさりのカリッとサラダ
・メロン

今日は「フレンチきな粉トースト」です。卵、豆乳、砂糖、マーガリン
バニラエッセンス、きな粉を混ぜ合わせて卵液を作り、厚切り食パンを浸してじっくり焼きました。
ふんわり、しっとりとして美味しく出来上がりました。

「ポークビーンズ」はその名のとおりポーク（豚肉）とビーンズ（豆）をトマト味で煮込んだアメリカの家庭料理です。豆はホクホクとした食感が美味しい白いんげん豆を使いました。