献立
・麦ごはん
・かみかみ佃煮
・牛乳
・油揚げの肉詰め焼き
・小松菜のアーモンド和え
・豆乳入りみそ汁

今日の主菜は「油揚げの肉詰め焼き」です。油揚げの中に鶏ひき肉や玉ねぎ、パン粉などのほかにチーズも入っています。スチームコンベクションオーブンで周りをカリッと焼きました。砂糖としょうゆ、みりんで作った甘辛いタレを上からかけていただきます。チーズのコクが美味しさを引き立てています。