献立:ライスコロッケ、牛乳、きのこのスパゲティソテー、あさりのカリッとサラダ、野菜とウインナーのスープ、巨峰



「ライスコロッケ」は主にローマやナポリ、シチリアなどで食べられているイタリアの名物料理です。
形がオレンジに似ていることから「アランチーニ（小さなオレンジ）」と呼ばれています。
地域によって呼び名もレシピも味も違い、球状ではなく円錐型のところもあります。



今日の給食では、まずチキンライスを作り、ひとつひとつ丁寧に丸め、パン粉をまぶしてカリッと揚げました。