献立：チキンカレーライス、牛乳、こまツナサラダ、オレンジゼリー



初日の給食は食べやすいようにカレーライスです。東葛西中のカレーは、小麦粉と油をじっくりと炒めて作ったルーと、カレー粉、オールスパイス、ガラムマサラ、クローブなどのスパイスを加えて作りました。玉ねぎはじっくり炒めてあめ色にして甘さを出します。
今日は東中オリジナルのピリ辛カレーを味わってもらいました。

今年度も安全・安心で美味しい給食を目指して、株式会社東京天竜の調理師さんと共に頑張りたいと思います。給食についてのご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。