献立
✳︎麦ごはん
✳︎じゃこ入りエコふりかけ
✳︎牛乳
✳︎生揚げと豚肉のみそ炒め
✳︎芋もち汁
✳︎生グレープフルーツ寒天

「生グレープフルーツ寒天」は、グレープフルーツを半分に切り、中身を出して手で一つ一つ絞ります。しぼり汁とグレープフルーツジュースを加えて寒天液を作り、中身を出したグレープフルーツを器にして、冷やし固めます。寒天液が固まったら切り分けます。寒天には腸の中をキレイにする働きがあるので、便秘がちな人は意識して摂取しましょう。