学校日記

4月14日(火)の給食

公開日
2026/04/14
更新日
2026/04/14

給食

献立
✳︎キムチチャーハン
✳︎牛乳
✳︎めひかりのからあげ
✳︎中華サラダ
✳︎ワンタン入り野菜スープ

今日はキムチチャーハンです。隠し味に刻みたくあんが入っているので、歯ごたえよく仕上がります。炊き上がったご飯に、炒めておいた具、炒り卵を5回に分けて混ぜ合わせて作りました。


「めひかり」は深い海に住んでいる小魚です。海の中で大きな目がエメラルドグリーンに光ることから「めひかり」と呼ばれるようになりました。
給食では片栗粉をまぶし、油でカリッと揚げます。ふっくらと柔らかい身で、上品な味わいのめひかりは頭からしっぽまで、骨まで丸ごと食べることができます。