【献立】

豚肉とごぼうのご飯

牛乳

めひかりのから揚げ

生揚げのごま味噌焼き

小松菜のアーモンド和え

のっぺい汁

りんご




11月24日は「いいにほんしょく」という語呂合わせから「和食の日」とされています。



2013年に「和食；日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことをきっかけに、日本人の伝統的な食文化について見直し、和食文化の保護・継承の大切さについて考える日です。



東葛西中は11月に実施できなかったため、12月に実施しました。



今日は「だしで味わう和食の日」のプリントを配布しましたのでご覧いただき、ご家庭でも和食について話題にしていただけると嬉しいです。