2月18日(火)の給食

・かつお節チャーハン

・レバーとポテトのごまがらめ

・白菜と生揚げの中華スープ

・果物（甘平）

今日のチャーハンにはかつお節と焼いた竹輪を入れ、和風仕立てにしています。煮汁で炊いたご飯と具を油で炒め合わせ、香ばしくぱらぱらに仕上げていただきました。そして果物は愛媛県産の甘平を持ってきていただきました。甘くて平らな見た目からこの名前がついています。皮が薄く、弾けそうな甘い果肉がぎっしりと詰まっており、シャキシャキした食感が特徴の愛媛ブランドみかんです。小さいサイズでしか提供できなかったのですが、生徒たちは配膳中からおいしそうだと感じてくれたようで、今年も多くの生徒に味わってもらえました。