南中ランチ★H27.7.13（月）
- 公開日
- 2015/07/14
- 更新日
- 2015/07/14
給食
・クッパ
・牛乳
・韓国風肉じゃが
・豆乳花
今日の給食は「韓国」がテーマです。【クッパ】は韓国料理の一種でスープとごはんを組み合わせた雑炊のような料理です。焼肉店での定番料理でもあります。韓国語の発音では「ククパブ」と呼ばれ、「クク」がスープ、「パブ」がご飯の意味です。あっさりしたクッパから、ピリ辛なクッパまで種類も様々ありますが、ごはん、肉、野菜を一度に食べることができるので、暑い夏にはもってこいの料理です。デザートの【豆乳花 トールファ】は、豆乳を使った口当たりのよいデザートで、黒蜜やきなこをかけていただきます。最近ではコンビニやスーパーでも見かけることが多くなりました。
