南中ランチ★H27.5.13（水）
- 公開日
- 2015/05/13
- 更新日
- 2015/05/13
給食
・麦ごはん
・牛乳
・いも団子汁
・鮭のさざれ焼き
・ツナと白菜の甘酢和え
・甘夏
今日の果物は４月〜６月が旬の【甘夏】です。【甘夏】は収獲されるのは２月頃ですが、収穫してすぐはすっぱいため、収穫した後に酸味が抜けて食べやすくなるまで待ちます。そうすると、酸味が抜けて食べやすくなるので、初夏の食べ物とされるようになり、【甘夏】という名前がつくようになりました。【甘夏】には風邪を予防するビタミンＣや、疲労物質を減少させるクエン酸という物質が含まれています。徐々に暑くなる季節であり、運動会の練習で疲労がたまりやすい時期です。【甘夏】に含まれるクエン酸を摂取して体調を崩さないようにしましょう。
