学校日記

南中ランチ★H27.5.13(水)

公開日
2015/05/13
更新日
2015/05/13

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320042/blog_img/3119481?tm=20240305134736

・麦ごはん
・牛乳
・いも団子汁
・鮭のさざれ焼き
・ツナと白菜の甘酢和え
・甘夏

今日の果物は4月〜6月が旬の【甘夏】です。【甘夏】は収獲されるのは2月頃ですが、収穫してすぐはすっぱいため、収穫した後に酸味が抜けて食べやすくなるまで待ちます。そうすると、酸味が抜けて食べやすくなるので、初夏の食べ物とされるようになり、【甘夏】という名前がつくようになりました。【甘夏】には風邪を予防するビタミンCや、疲労物質を減少させるクエン酸という物質が含まれています。徐々に暑くなる季節であり、運動会の練習で疲労がたまりやすい時期です。【甘夏】に含まれるクエン酸を摂取して体調を崩さないようにしましょう。