南中ランチ★H26.11.7（金）
- 公開日
- 2014/11/07
- 更新日
- 2014/11/07
給食
・ピラウ
・牛乳
・煮込みキョフテ
・紫キャベツのサラダ
・ラフランス入りヨーグルト
今日の給食は、トルコの伝統料理です。主食の【ピラウ】は、ピラフのことで、トルコでは【ピラウ】と呼ばれています。トルコが発祥のピラウは、今では全世界で食べられています。主菜の【キョフテ】は、トルコで有名なハンバーグのような料理です。丸めた肉団子を油で揚げて、ソースと一緒に煮込んでいます。紫キャベツやヨーグルトもトルコでは定番の食材です。特にヨーグルトは、毎食ドリンクとして飲んでいるそうです。ヨーグルトには、お腹の調子を整え、便通を良くする乳酸菌がたくさん含まれています。便秘ぎみの人、肌をきれいにしたい人は積極的に食べましょう☆
