・さつま芋ごはん
・牛乳
・みそけんちん汁
・チキン南蛮
・糸寒天サラダ
・巨峰

今日の副菜は【糸寒天サラダ】です。寒天はわかめや昆布などと同じ海藻からできています。主な成分は便秘を予防する食物繊維です。食物繊維は生活習慣病を予防する成分でもあります。食物繊維は野菜にも多く含まれます。野菜を多く食べる人の腸の中と野菜嫌いな人の腸の中を比べてみると、野菜嫌いな人の腸の中は便や悪玉菌で汚くなっています。野菜は肉・魚の３倍はとるように意識しましょう。