南中ランチ★H26.8.28（木）
- 公開日
- 2014/08/29
- 更新日
- 2014/08/29
給食
・冷やしうどん
・牛乳
・マッシュコロッケ
・おひたし
・バナナ
今日の主菜は【 マッシュコロッケ 】です。≪マッシュ≫とは、潰して裏ごしするという意味です。大正時代はには、トンカツ、カレーライス共に大正の三大洋食の１つと言われていました。また、調理が手軽で安いことから、昭和時代後半からは日本各地で町おこしのためのご当地グルメとしても販売され、手軽なおやつとしても販売されるようになっていたそうです。
今日の【冷やしうどん】のうどんは、つゆがからみやすいようにいつもよりも細い麺になっています。
