・冷やし中華
・牛乳
・ゴーヤチャンプル
・オレンジキャンディポテト

今日の副菜は【　ゴーヤチャンプル　】です。野菜や豆腐などを炒めた沖縄料理で、チャンプルは、沖縄の方言で「混ぜこぜにした」というような意味です。夏が旬のゴーヤは、別名にがうりとも呼ばれます。にがい野菜ですが、ゴーヤにはたくさんのビタミンＣが含まれます。果物や他の野菜に含まれるビタミンＣの多くは加熱すると半分以上がなくなってしまいますが、ゴーヤのビタミンＣは加熱してもなくなりません。ゴーヤが有名なのも、そういった特徴を持っているからです。