南中ランチ★H26.2.27（木）
- 公開日
- 2014/02/28
- 更新日
- 2014/02/27
給食
・二色揚げパン（きな粉＆シナモン）
・牛乳
・エビワンタンスープ
・焼肉サラダ
・パイナップル
今日の果物は【パイナップル】です。
【パイナップル】は、熱帯アメリカが原産で、≪新大陸からの贈り物≫といわれるほど、世界各地に広まった果物です。
強い甘味とほどよい酸味、香りが特徴です。
【パイナップル】の旬は特にありませんが、３月から８月にかけてが一番おいしい時期です。
【パイナップル】の栄養は圧倒的に糖分（炭水化物）が多いことがわかります。
酸味は、≪クエン酸≫といって、疲労物質である乳酸（にゅうさん）を分解する作用があります。
そのため、疲れやすい人は乳酸がたまっているので、クエン酸が多く含まれている【パイナップル】をたくさん食べるといいですね☆
