南中ランチ★H26.2.19（水）
- 公開日
- 2014/02/20
- 更新日
- 2014/02/20
給食
・カレーうどん
・牛乳
・れんこんの揚げ団子
・野菜のゴマ酢和え
・ヨーグルトケーキ
今日は人気の【カレーうどん】です。
カレーに含まれるスパイスは、血の流れを良くするために体温が上昇します。
汗を出すことで新陳代謝を高め、食欲を増進させます。
カレー発祥の地であるインドは、地域や家庭ごとに好みのスパイスをブレンドとしてカレーパウダーを作ります。
基本となる代表的なスパイスは、黄色の色を出すターメリック（ウコン）、辛みを出すチリ（唐辛子）やペッパー(黒こしょう）、香りを出すコリアンダーです。
デザートはカルシウムたっぷりの【ヨーグルトケーキ】です。
『ヨーグルト』に含まれる乳酸菌は、腸の中にいる善玉菌を増やし、腸内環境を良くしてくれます。
便秘気味の人は積極的に食べましょう。
